Karamelblättchen
Karamelblättchen
Dekoration zum Dessert Caramelblättchen
Zutaten
- 125 g Zucker
- 5 g Apfelpektin
- 125 g Butter
- 50 g Traubenzucker
- 1/2 Eiweiß
- etwas Milch
- 25 g Mehl
Anleitungen
- 1. Zutaten vermengen2. anschließend dünn (ca. 1mm) auf Backblech mit Silikonmatte aufstreichenund bei 180 °C goldbraun backen